tajuddin, K., Ehlisa, & Chalik Mawardi. (2025). Transformasi Nilai Gizi Bihun Berbasis Gabah: Dampak Perkecambahan terhadap Karbohidrat, Lemak, Protein dan Kadar air. Dewantara Journal of Technology, 5(1), 76-79. https://doi.org/10.59563/djtech.v5i1.271