Vidi Ashilah, Thitin Binalopa, and A. Hermina Julyaningsih. “Transform Infra Red (FTIR) Dan Kemometrik Sebagai Metode Identifikasi Kandungan Gelatin Babi Pada Permen Jelly”. Dewantara Journal of Technology 6, no. 1 (November 30, 2025): 22-27. Accessed June 17, 2026. http://jurnal.atidewantara.ac.id/index.php/djtech/article/view/242.