Ashilah, V. ., T. . Binalopa, and A. H. . Julyaningsih. “Transform Infra Red (FTIR) Dan Kemometrik Sebagai Metode Identifikasi Kandungan Gelatin Babi Pada Permen Jelly”. Dewantara Journal of Technology, vol. 6, no. 1, Nov. 2025, pp. 22-27, doi:10.59563/djtech.v6i1.242.